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村山ゼミの「石見地域応援プロジェクト」活動が山陰中央新報に掲載されました！

村山誠教授のゼミ活動では継続的に地域貢献ができる取組を考案しています。

ゼミの２、３年生の８人で活動する「石見地域応援プロジェクト」は、第1弾として浜田市旭町内の建設会社が農業参入し手掛けるキクラゲを取材。動画はキクラゲの生育や時短の料理レシピなど３本にまとめ、YouTube上で公開しています。

令和４年３月３０付の山陰中央新報にて取材された記事が掲載されています。

 

↓公開された動画はこちらからご覧いただけます↓

キクラゲ紹介動画(前半) イマフル１ - YouTube 

キクラゲ紹介動画(後半)　　イマフル２ - YouTube 

 【時短レシピ】「キクラゲの卵とじ」 イマフル３ - YouTube